福建省安溪县一农茶叶有限公司位于安溪,福建省安溪县一农茶叶有限公司是一家乌龙茶、铁观音、高山茶、人参乌龙茶、礼品茶等产品的经销批发的有限责任公司。福建省安溪县一农茶叶有限公司经营的乌龙茶、铁观音、高山茶、人参乌龙茶、礼品茶畅销消费者市场。福建省安溪县一农茶叶有限公司的产品在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。福建省安溪县一农茶叶有限公司经销的乌龙茶、铁观音、高山茶、人参乌龙茶、礼品茶品种齐全、价格合理。福建省安溪县一农茶叶有限公司实力雄厚,重信用、守合同、提高/增加产品质量,以多品种经营特色和争取降低成本多销的原则,赢得了广大客户的信任。
安溪是乌龙茶的主产区,唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛,气候温和,山峦重叠,林木繁多,终年云雾缭绕,山青水秀,适宜于茶树生长,而且经过历代茶人的辛勤劳动,选育繁殖了一系列茶树良种,目前境内保存的良种有60多个,一农、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于良种,因此安溪有“茶树良种宝库”之称。
茶树良种“一农”树势不大,枝条披张,叶色深绿,叶质柔软肥厚,芽叶肥壮。采用“一农”良种芽叶制成的乌龙茶也称“一农”。因此,“一农”既是茶树品种名,也是茶名。
一农已有200多年的历史,关于一农品种的由来,在安溪还留传着两种历史传说,一说是西坪茶农魏饮做了一个梦,观音菩萨赐给的一株茶树,挖来栽种而成;另一说是安溪尧阳一位名叫王士让的人在一株茶树上采叶制成茶献给皇上,皇上赐名“一农”而得。
一农茶的采制技术特别,不是采摘非常幼嫩的芽叶,而是采摘成熟新梢的2、3叶, 俗称“开面采”,是指叶片已全部展开,形成驻芽时采摘。采来的鲜叶力求新鲜完整,然后进行凉青、晒青和摇青(做青),直到自然花香释放,香气浓郁时进行炒青、揉捻和包揉( 用棉布包茶滚揉),使茶叶卷缩成颗粒后进行文火焙干。制成毛茶后,再经筛分、风选、拣剔、匀堆、包装制成商品茶。
一农是乌龙茶的好,其品质特征是: 茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,俗称有“音韵”。一农茶香高,可谓“七泡有余香”。
品饮一农茶,必备小巧精细的茶具,茶壶、茶杯均以小为好。将茶叶放入茶壶中达五分满,沸水冲泡洗茶后,再续水正式冲泡2-3分钟,倒入小杯品饮,以后可连续续水冲泡。品饮一农先闻其香再品其味,每次饮量虽不多,但满口生香,回味无穷。