御香苑

十多年来企业已成长为规模化、专业化、多元化、国际化的大型集团企业。“发展民族产业，铸国际品牌，做企业，争当牛肉优先的战略”是御香苑的愿景暨奋斗目标。
 
畜牧食品事业部旗下北京御香苑畜牧有限公司现已成为商检局注册的全国屠宰量很大的高端肉牛加工企业之一，其肉牛养殖和屠宰加工项目被列为高标准“计划”，并获得市政府批准使用的“安全食品”标识以及内贸局颁发的“合格肉食品”证书，了ISO9001认证。在生产管理中严格贯彻执行HACCP和ISO9001标准，严格遵照穆斯林教规进行清真屠宰，御香苑从德国引进先进技术，优先在同行业中采用“ERP质量无缝回溯体系”，使御香苑产品质量更胜一筹，做到了与国际质量标准同步，高于标准。

目前御香苑的牛肉内销全国30个省市自治区，国内以北京为中心辐射东北、华北、华东、华南、中南、西北、西南各个地区，建立了自己庞大的销售网络。远销中东、埃及、巴勒斯坦、约旦、阿联酋、荷兰、巴西、港澳等十几个和地区，出口外销总额占年销售与内销的30%。公司形成了出口外销与内销“双销并举”的合格销售体系。2006年，御香苑高品质牛肉被甄选为体育总局训练局运动员牛肉，同时被选为农业部推荐2008年北京奥运会农产品加工【。为的体育事业做出了自己的贡献。

御香苑控股集团餐饮业务现已扩展到包括北京在内的全国二十多个省、市自治区，在京城肥牛火锅行业中，御香苑肥牛火锅由于肉质鲜美、贴心服务而久负盛名，成为广大火锅消费者的优选。创的餐饮连锁经营体系在全国范围内都取得了成功，各地的加盟者络绎不绝。

面对全球化，御香苑将以全新的姿态将自己融入全球经济一体化中，公司本着稳定发展、良性循环、国际接轨、拓展全球的战略方针，以不凡的管理和雄厚的科技实力向世界各国奉献品质合格的产品。

御香苑肥牛火锅,三位一体连锁模式:
现代很多食坊餐厅，都以多种菜为招牌，而并非一种菜式，菜更是如此。诸多迹象表明，未来这种融合的菜式将会成为讲求品质生活的人们的优选。“融合菜式”，就是把不同菜式的烹饪原料和手法结合起来，创造出一种全新的饮食风格，它代表着饮食当中的跨文化的多元文化主义。

“三位一体连锁模式”是御香苑专属的经营模式，是指在加盟店的经营格局上，“御香苑肥牛火锅”、“御香苑功夫牛肉”与“御香苑韩式烧烤”三位一体，以御香苑的新鲜牛肉领衔，将多种菜式融为一体。

由于“三位一体连锁模式”，御香苑店铺向顾客提供了比单纯的餐厅更加丰富多彩、更加周到的贴心服务，令消费者获得少有的增长服务。同时，店铺也可根据当地饮食习俗、季节等因素选择不同的“智慧之选组合”，获得多个收银点、获得不断扩大的和稳定的客源，获得稳健的发展.

作为御香苑的主打项目——“御香苑肥牛火锅”，是加盟店必选经营项目。“御香苑肥牛火锅”，凭借不错的牛肉品质和个体式火锅宴，以及合理的价位，吸引着大批挑剔但狂热的牛肉食客。

作为御香苑十年精心打造的品牌项目，“御香苑肥牛火锅”具有成熟可靠的顾客群，是分店赢利的很大扶持。

据美国商务部统计：单体经营成功率不足10%，而加盟连锁经营，成功率超过85%。

在美国，几乎每6.5分钟就有一家加盟店开业。国际连锁业发展趋势表明：连锁经营模式正被广泛运用，它能充分利用品牌扩张，发挥规模效应，降低经营成本，获取足够的收银空间，很大程度降低经营。在全球，每三钞钟就有一家新的连锁店开业。

◎餐饮连锁 势不可挡
单体经营：因为小规模创业者的各种经营资源很不齐备，难以形成的经营体系，故在激烈竞争过程中难以抗御，一两次起伏波折就断送了店铺的命运。

特许经营：由于开展连锁的企业总部大部分都实力雄厚、各种优势资源配置健全、紧跟消费者需求潮流、经营经验丰富，故抗御的能力非常强，对加盟店能够给予多方面的长期支持。

近几年来，连锁餐饮在迅猛发展，成长企业500强中大量出现餐饮连锁机构的身影。餐饮行业进入连锁经营时代，已是大势所趋。

◎传统餐馆 钱途有限
与其它众多行业相比，餐饮行业由于服务收银相对较高，而吸引了大量创业者涌入。

但是，餐饮市场不错的表象之下，餐饮行业的经营模式却依然处于原始初级阶段，市场还很不成熟。现在各地火锅店随处可见，各式火锅层出不穷，火锅市场的竞争也越来越激烈。很多餐饮企业和个体户受各方面条件约束普遍都没有特色的和稳定的口味和规范的服务，没有一套完善的经营模式，缺乏的营销策略，简单地靠打折，送券等一些常规营销措施来硬拼。后只有靠碰运气来决定生存，不行就关门自认为运气不好，几乎随处可见店面转让的招牌。 没有加入连锁经营的企业永远都只能是单打独斗，即使是在某一方面做的很好，也是顾此失彼，很难做到全面不错。
在经营方面，目前传统餐馆落后的症结在于：

 •  传统饭店酒楼基本上靠自身经验的积累经营，眼光狭窄，赢利点单一，创造收银的面过窄，自主创立能力更是弱，90%以上餐馆酒楼逃不脱各领风骚三两年的命运。

 •  绝大部分饭店酒楼单打独斗，缺乏人才、技术、管理、推广、原料、支持，难以大规模发展；

 •  部分饭店酒楼加入了某些品牌的所谓“连锁”，但经营模式基本上没有突破旧有模式，只是增加了一些菜式品种和推广的手法，仅仅是点子上的进步，而不是经营体系上的完善和创立，赢利方法没有得到根本性拓展。

◎开店就开名店
加入御香苑连锁体系的很大优势就是找到了一个强有力的总部做后盾，用御香苑的成功经验来经营您自己的餐馆，避免自己的智慧之选交学费打水漂，特别是那些没有餐饮经验加盟商们们尤为重要。御香苑统一的店面形象设计，统一的服务模式，统一的系统培训，个性化的营销措施，统一集中的采购，好的原料和菜品，统一的媒体宣传，以此来让加盟商获得稳定的质量，可靠的产品和稳定的服务。让加盟店一开业就是名店，有利于迅速提高经营档次，以较多的卖点来吸引顾客，很大限度的增加开店的成功率。

◎御香苑连锁，给您金饭碗

御香苑在西方普遍运用的连锁模式的基础上，总结近十年来，近百家连锁店的成功经验，形成了一整套具有优势的“御香苑连锁经营体系”。在全国市场得到普遍好评，加盟店快速发展，并以概念先进、模式先进、能力强而红红火火。

御香苑对餐饮业进行了多方面、深入的考察，洞悉餐饮市场的广阔前景和经营管理力的严重不足。为了使“御香苑连锁经营体系”在具备更强的竞争力，御香苑又进行了一定程度的适应性创立，平衡把握“品质、品位、价位”之餐饮三要素，从而 “比新者更精，比精者更全。”成为餐饮行业的带头者，使御香苑肥牛火锅全国遍地开花，桃李满天下，发起一场火锅革新！