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酒会天下友,时势造英雄--专访酒管家酒业有限公司董事总经理蔡强生

2013-11-15 17:37:51 来源:全球加盟网

  “一直以来,我都有一份坚持,为人们提供有良心提高/增加的酒。做好人,做好事,做好酒,这是我们公司的经营理念,也是我个人的执着。”

  这是一种使命

  广州市酒管家酒业有限公司坐落于广州保税区进口酒类交易中心(酒博城)内,是一家酒类专业集团,旗下有酒业公司、酒类连锁专营店,白酒配套生产基地,并与多家国外知名葡萄酒酒庄建立战略合作,汇聚世界名酒。

  当我们初次见到酒管家总经理蔡强生先生的时候,我们便能从他那坚毅而卓绝的眼神里看到了许多的故事。当他开始 而谈,他言语中的那种举重若轻,豪气云干又真真叫人见识到什么叫有故事的人。交谈,我们得知,酒管家的创立与很多世界有名的故事仿似,充满了色彩。据蔡强生介绍,在酒管家成立之前,他们是做物流公司的。“我们几个小伙子爱热闹,经常聚在一起吃吃喝喝。有一次吃饭聚会,我们喝到了劣质酒和假酒,感到现在的酒业公司实在缺乏良心。于是,便萌生了一个想法:缔造一个合格品牌,做专业、专注、健康的酒业集团。”酒馆家便从“想法”向“现实”蜕变。

  为了做有扶持的良心酒,企业取名叫酒管家。蔡强生表示,公司的名字是想让他和他的团队时刻铭记自己的使命,监督企业的行为。蔡强生认为:“消费者的生活水平随着的发展在不断提升,上千年的酒文化的熏陶和国外酒文化对市场的冲击下,消费者对酒的要求越来越高。越来越多的消费者对酒的选择认识有着很深的了解,并且希望能买到合格的好酒。但无奈大部分企业做酒的模式是以眼前利益为目的,唯利是图,没有考虑企业未来的发展,因此市面上的假酒、劣质酒越来越多,使现今的酒类行业兴起了阵阵不良之风。我希望,我们酒管 以身作则,做一个对得起自己良心,对得起消费者的企业。尽管这是个艰难的过程,但酒类行业是个需要沉淀的过程,正如酿酒一样,时间越长,越浓越香。”从想法到行动,蔡强生对酒业的全新阐释,充分体现出一个企业家的良心、魄力与价值追求。

  酒是一种情结

  据蔡强生跟我们介绍,酒管家除了代理世界各地的名酒,还有白酒配套生产基地。“我是贵州人,因此我对贵州的酒文化是十分了解的,对酒也有一种说不出的情结。贵州产的酒是出了名出好酒,因此,我们与很大的白酒基地镇酒供应商之一京华集团联手打造酱香型白酒“七味坊”。“七味坊酒”曾冠名赞助2010网络歌手大赛,并被评选为2010亚运会残运会开闭幕式庆功宴指定用酒。其酒体醇和,绵软丰满,口感甘爽绵甜,酱香突出,酒色微黄,回味悠长,老酒风格浓郁。

  也许许多土生土长的国人对黄酒和白酒有着种种着迷,但葡萄酒的冲击也不容忽视。鉴于市场调查和需求,酒管家也随之渐渐地也萌生了一个“将传承千年的红酒文化带到,让更多人能够爱上葡萄酒”的梦想。蔡强生介绍:“对于现在市场来说,较受欢迎的是红酒,也正因如此,我们要求自己选的酒必须是有源头提高/增加的。在确定代理一款酒之前,我们会做大量的前期市场考察和准备,甚至到意大利,法国等地进行现场的实地观察,再决定是否引进这类酒。也许这样会让成本提升,但我们希望的是,我们酒管家代理的酒,必须是有品质提高/增加的好酒。就如我们引进的酒有来自意大利的康廷万多酒庄。这家酒庄位于意大利葡萄酒古老的传统产区利提多河谷两岸,是意大利很大型的酒庄之一。康廷万多酒庄自十五世纪中期成立以来,一直得到历代及政府的认可与好评,这也是我们看中的优势之一。”

  当谈及为什么对选酒有如此严密的流程时,蔡强生表示:“红酒类市场上存在着很多问题,例如消费者的权益保护不到位,假冒伪劣酒频出等。这些问题不仅伤害了消费者的信心,也严重影响了市场的健康发展。有鉴于此,我们就志要打造一个做专业、专注、健康品牌。为了让消费者受伤害的机会更少,一定要把市场做的更大。那么‘酒管家’管的不只是酒的品质,还有酒类市场。所以每一次的选酒,我们都竭尽全力,为求做到源头有提高/增加,让顾客买的合格,我们卖的宽心。”

  顾客忠诚的贴身酒管家

  对酒当歌,人生几何。蔡强生说,做好酒,就和做好人,做好事一样。我们希望能为消费者量身打造一位忠诚的贴身酒管家,把品酒文化分享给更多人。而事实也的确如此,如今的酒管家,秉承着“做好酒,做好人,做好事,做顾客忠诚的贴身酒管家”的管理理念和“把品酒文化无私与顾客分享,同时关爱顾客身体健康”的企业文化,在蔡强生总经理的领导下,已经成为了一家专业销售白酒、红酒、洋酒的企业。公司客户以及合作伙伴遍及全国几十个城市和地区。时势造英雄,虽是物流出身,但蔡强生将其缜密的作风与现代物流管理理念结合,逐步巩固在中酒水业的霸主地位:以客户为中心,以信息网络做支持,实施一体化综合物流服务,很大限度地进行资源整合,今天的酒管家酒业有限公司,无论是在企业生产经营实践方面,还是在企业服务能力和品质的提升方面,都已经堪称行业翘楚。

  蔡强生告诉我们,酒管家在创业初期,他和同事就像战友一样,以公司为家,团队合作,共同进退。他身上对于风雨同舟伙伴的侠义豪情,不仅使得他能够凝聚一大批志同道合者,更帮助他在酒管家的品牌知名度塑造中取得令人欣喜的成绩。“我们公司能有今天的成功,全赖我有一个强大的团队。作为公司的总经理,我以身作则,许多力所能及的事情,我都亲力亲为。因为我相信,只有我自己带好了榜样,我的同事也会更用心的工作。此外,我也经常跟他们交流,把自己的经验理念灌输给他们的同时听取他们的意见,希望能够相互相成,相互学习。对自己的团队,我为求能像一家人一样,携手前进。也许这个发展的历程会很艰辛,但我们告诉自己,做好酒,就和做好人,做好事一样,是我们的责任和义务。我们秉承“诚信经营、质量优先”的企业宗旨,遵循“务实进取,互利共赢”的商业道德,竭诚为大家服务。”

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