品牌快讯： 餐饮业瞄上“世界杯大餐” —全球加盟网

近酒吧老板杨超心情不错，不仅仅因为光顾酒吧的客人多了，让他期待的是，四年一次的 世界杯 就要来了。

　　南非世界杯足球赛就要拉开帷幕，虽然主办地在遥远的非洲大陆，虽然队无法出现在这个舞台上，但世界杯的浓厚氛围却已让沈阳已经跟着火热起来，商家 世界杯 掘金大战更是如火如荼。

　　酒吧

　　准备多台电视机

　　在杨超看来，由于集体看球更有气氛，所以许多人看球都不喜欢在家看，而是到酒吧。 除了修好了一台背投外，我还额外准备了一台电视，就是怕满足不了球迷的需求。除此之外，也正在考虑直播赛事的缘故，延时营业。 杨超告诉全球小编，随着世界杯的来临，沈阳各酒吧内势必会涌入众多的看球者，如果酒吧内电视太小或是故障频发，肯定会使生意大打折扣，因此做好前期准备工作十分有必要。而以上届世界杯的收成看，各酒吧的营业额都会有较大幅度增长，部分人气酒吧甚至会翻一番。

　　串吧

　　为世界杯下血本

　　和杨超一样满怀憧憬的还有大嘴锦州串吧老板张先生。而对于世界杯，张先生可谓下足了血本。当天，全球小编在他的小店内看到，对于世界杯，店里店外装饰一新不说，一台50寸左右的背投电视已提前摆在了橱窗里，供露天就餐者观看。 到时候生意肯定会好的不得了，店里店外全爆满那是必须的。这样一来，一台背投肯定不够，这两天还得再买一台。

　　张先生笑着说。而让他担心的就是天气。 要是赶上阴雨天，生意肯定会溜走一大半儿。

　　早餐店

　　就餐高峰可能提前

　　四年一回的世界杯也让紧邻酒吧的 星辰 豆浆店店主张女士看到了商机。

　　 由于世界杯赛事多是凌晨2时开踢，所以估计清晨5时球赛结束的时候，来吃早餐的人就会多起了，当然，实现目标也增加了不少。 张女士告诉全球小编，平时她们的营业高峰期都在7时左右的上班前，但等到世界杯期间，折腾一夜的球迷多半会肚子饿，这样一来，就餐高峰就很有可能会提前。

　　 现在，我们正在准备世界杯早餐食谱，多进了一些原料，就等着世界杯开战了。

　　观点

　　餐饮业沾世界杯光多

　　辽宁社会科学院研究员张思宁告诉全球小编，或许有的商家还没有完全认识到，其实世界杯本身就已经给餐饮业做了大量的免费广告，关键就看你如何利用。比如一家餐厅，完全可以将世界杯作为自己的经营拓展，虽然比赛多数都是在晚上和凌晨，但很多人可能没有时间也没有精力熬夜去看，所以白天的时候，在饭店营造一个合格的观看环境，设置一个大荧幕，将录制的比赛重播，同样可以吸引大批的客人前来，尤其是那些上班族球迷，在午餐时间相信没有人会错过。