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必胜宅急送:打造外送专属菜单 众口不再难调

2011-07-14 18:59:47 来源:全球加盟网
近日,由北方网联合专业餐饮外送品牌必胜宅急送发起的“天津地区餐饮外送服务调查”对外公布了调查结果。出人意料的是,价格已不再是消费者选择外送时主要关注的问题,而“产品丰富多样,可满足全家用餐的需求”成为人们选择外送时首要考虑的因素,占该项调查比例的36.79%。调查数据显示,有六成以上的网友都有每周叫1~2次外送的习惯。对于“外送”这种新型就餐方式的接受程度,从另一个侧面体现出近年来天津地区经济的蓬勃发展,所带来的人们生活节奏加快及消费水平的提高。据商务部较新统计,天津2009年的人均GDP达67,271元,仅次于上海、北京,跃居全国第三位。


必胜宅急送:打造外送专属菜单众口不再难调

四成消费者外卖优选因素为产品丰富

在参与此次调查的18981名天津网友中,“80后”超过半数,30-39岁的占到27.63%。大多网友都有每周叫外送的经历或习惯,并且已经接受了外送这种新兴的就餐方式。当外送逐渐成为人们生活中不可或缺的一部分时,人们对于外送的要求也变得越来越高,不仅仅停留在快捷、卫生、填饱肚子的层面,而是讲究吃的好、吃的丰富,能够满足一家老小的多种需求。受访者刘先生认为,一大家子靠儿媳妇一个人做一桌饭的日子早就成过去时了,但热热闹闹的家庭氛围仍然是大家所向往的。“我和媳妇爱吃比萨,但女儿喜欢吃鸡翅、甜品,老爸爱吃面,老妈是没有米饭就吃不下……能够满足所有家庭成员需求的外卖对我们家格外重要,我希望外卖能承担起以前大家庭‘巧手儿媳妇’的角色。必胜宅急送的产品种类非常多,刚好可以满足我们一家老小对不同口味的需求。平时下班前在办公室打个电话,回到家就能吃到热乎乎的饭菜,口味还能各取所需,何乐而不为?”

据了解,目前天津市场上大多餐饮外送是基于堂食的外送服务,即为餐厅售卖的产品提供外送服务。由堂食餐厅提供外送服务固然便捷,但也存在诸多问题。除了高峰用餐时段无法确保准时送餐、送餐服务不够专业、产品质量难以提高/增加等问题之外,有近四成消费者认为“产品种类的单一性”是现有外送无法满足全家用餐需求的主要原因。消费者需求的改变对外送餐饮提出了更高要求,而能够提供多种产品选择的专业外送品牌就成为了消费者心目中的优选。

必胜宅急送开创专业餐饮外送模式

专业美食外送必胜宅急送早在2001年就看准了外送这一市场,开创了优先个专业的餐饮外送服务模式。与其他外送业态不同,必胜宅急送不仅拥有专业的订餐送餐服务和团队,还打造了品类丰富、外送的专属菜单,产品包括各式纯珍比萨、中式及亚洲风味饭食、意大利面以及沙拉、鸡翅、甜品、冰沙等配餐,多达70多个品种,以满足消费者众多的口味需求。自2008年7月进驻天津市场以来,必胜宅急送已经有7家门店,分布在天津各大商业及住宅区,城区送餐覆盖率达70%。

身为必胜客欢乐餐厅的姊妹品牌,必胜宅急送延续了“姐姐”的好口味,价格也更为亲民。以倍受消费者喜爱的比萨为例,必胜宅急送推出的“39元超值比萨系列”,好吃不贵,更符合半数以上参与调查网友可接受的“5优惠以内”的用餐消费水平。必胜宅急送选用代表传统的纯珍比萨饼底,经过手工拉制厚薄适中,烘烤后口感清爽,松软有嚼劲,更有微甜的回味。此外,必胜宅急送每季均会推出两款新品,在引路美食潮流的同时,更让消费者大饱口福。

相关阅读:关于必胜宅急送

必胜宅急送是专业美食外送,是必胜客的姊妹品牌,同隶属于很大的餐饮集团——百胜餐饮集团事业部。必胜宅急送产品丰富,有各式纯珍比萨、风味饭食、意大利面以及沙拉、鸡翅、甜品、冰沙等配餐,可以满足全家共享的用餐需求。必胜宅急送只设厨房,不设就餐区,是提供专业外送服务的餐厅。在餐厅送餐范围内的消费者只需拨打一个全国统一的订餐电话4008-123-123,或登录

自2001年6月必胜宅急送在上海古北地区开设了优先家餐厅以来,截至2009年底,“必胜宅急送”已经在上海、北京、深圳、杭州、广州、南京、宁波和东莞等城市成功开设了近100家美食外送店。其方便、专业的服务给消费者,尤其是都市上班族,提供家人就餐、朋友聚会新的餐饮选择空间。

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