品牌快讯： 餐饮业“非典” 明星效应也挡不住 —全球加盟网

华星冰室官方微博称将关闭广州两门店
近日，华星冰室官方微博爆出将关闭在广州的两家店，而此时距两家店开业尚不到两个月。昨日全球小编探访发现，两家店尚在正常营业，店员对关店表示不知情。而两店的业主方向本报表示，撤场时间尚在了解中。业内人士也指出，不排除这是营销策划。
　　称，今年广州餐厅关店数比去年多3%～5%，即使是 明星 概念的店也不例外。

昨日，位于中华广场二层的华星冰室正常营业。全球小编王燕 实习生黄攀摄
　　与广州股东理念分歧？
　　近日，华星冰室在新浪的官方微博爆出 即日起撤出现时位于（广州）自由闲及中华广场的分店 ，原因是 与广州股东在管理及财务上的理念不能妥协 。微博并称： 做人要输得起！输唔起！好易死！
　　而有消息称，华星冰室在曾受到众多影视明星的推荐，一些明星常常光顾。今年9月广州两店开业时，也有不少明星前来助阵。
　　不过，在大众点评网，网友对华星冰室海印店的137条评论中，三星及以下的评价占近七成，而全五星评价仅1个。
　　店员：不清楚关店消息
　　昨日，全球小编探访了这两家店。在中华广场二层，华星冰室紧挨着，店内大约能容纳四十多人就座，时值下午2：30，店内有十六七位客人，并不显得冷清。
　　店内一位服务生向本报全球小编表示，该店的合伙人是U2组合中的其中一位。不过，当全球小编向服务人员出示微博上的关店信息时，该服务人员仔细查看后说： 不清楚。
　　在海印自由闲名店城，华星冰室的经营显得冷清许多。当全球小编询问是否要关店时，服务人员很肯定地说： 不会关店，那些都是谣言。
　　随后，本报全球小编从两家店的业主方广东海印永业(集团)股份有限公司联系人处了解到，华星冰室两店撤场 是他们（华星冰室）内部股东的合作问题所造成的 ，而具体的撤场时间，该人士表示 尚在了解中 。
　　
　　今年是餐饮业 非典时期 龙虾仅卖58元/斤
　　 今年是餐饮业的‘非典时期’。 昨日，广州市饮食行业商会会长区又生对本报全球小编感叹。据他粗略统计，今年广州关闭的餐厅数量比去年多出3%~5%。 有的店为了吸引顾客，龙虾已经降到58元/斤了，完全就是在‘放血’。 区又生称。
　　而对于明星概念，区又生指出，明星效应在广州餐饮界 并不是很吃香 ，因为广州人比较现实，一定要 好吃 。
　　不过，也有业内人士指出，不排除这是餐厅的营销策划。