她是如何把自己生意做起来的

        封开江口的董姨从事快餐餐饮店,已经有15年的时间吧,她主营的包括有煲仔饭、烧烤、糖水等小食,辛辛苦苦的经营了15年了,每天风雨不改的为大家服务.多年的发展,令到董姨的快餐店做的有声有色,而且本身店的地理位置优越,从而顾客就越来越多了.

       这时,问题就出现了,虽然董姨使用的是电动煲仔饭设备,品牌煲仔饭的制作时间比其他店快一倍以上、味道好,但是,同时烹饪18份就需要12至15分钟,这样的工作效率,不是全部人都能等待的,很多顾客就是因为等不下去,所以因此离开,董姨面对着这样情况,觉得很心痛,看眼这的顾客,一个接一个的流失了.

       机缘巧合之下,董姨知道了我们是专门提供快速的德国SIELX设备,于是就跟我们进行了初步的沟通了,再我们的解释,示范,亲身操作后,她对我们的其中的一台设备TT-10.10产生了兴趣,明白了我们的设备是可以达到快速,现做现卖的效果.

       然后,她就引进了我们的设备回去她自己的店进行了"革新"了,使用我们的设备来制作牛扒,猪扒,鸡扒等,来配合饭食,做到快速美味的扒饭.而且也为她店吸引了多一批的年轻人跟学生群体.

       现在,想吃到快餐的,就只需要等待2到3分钟时间的扒饭,想吃煲仔饭,也只需等待12到15分钟,董姨的店铺现在是多一种快速西餐饮食文化,也保持了传统的中餐文化,而且顾客的群体也增多了,董姨归纳了一下自己的成功原因:专注和专一、不怕贵、欢迎竞争、走自己特色之路，致使赢得江口的胜利.目前江口店营业额达6-7万元/月，从传统小食裹蒸粽、自包饺子、粥类等到江口粽皇，主打扒饭套餐：猪牛鸡扒、煎焗（鸡翅、排骨、五香花腩），形成江口美观食一景。

       面对这种种的困难,董姨找到一套自己的解决方式,创造出了自己的特色,才能吸引到更多的顾客.

       她就是这样把自己的生意做起来的,你又是怎么做呢???