废弃西兰花茎叶产出高蛋白饲料 --台州网

废弃西兰花茎叶产出高蛋白饲料

称：其营养价值远超出“牧草一枝独秀”苜蓿草粉

    近日，废弃的西兰花茎叶被成功“变身”为新型植物性高蛋白饲料。实现这一奇迹般转变的是国内西兰花茎叶加工企业——台州市北洋植物粉有限公司。

    在临海市农业局的帮助指导下，台州市北洋植物粉有限公司引进了高温快速烘干新技术，以西兰花茎叶为原料，生产出了新型的植物性高蛋白饲料。该饲料经饲料质量监督检验中心检验结果说明，每1公斤产品约相当于0.5公斤鱼粉的粗蛋白含量，其营养价值远超出被誉为“牧草一枝独秀”苜蓿草粉的水平。

    临海市是全国很大的西兰花生产基地，年产西兰花6万多吨，与此同时，每年产生西兰花茎叶20万吨。这些西兰花茎叶由于得不到利用，大量堆积造成了环境的污染。临海市农业局科技人员农科院的技术支持下，发现以西兰花茎叶为原料，可以生产出新型的植物性高蛋白饲料，遂投入研发，并获成功。

    临海市农业局畜牧科陈科长表示，要把用西兰花茎叶生产植物蛋白的方法运用到其他植物茎叶上。这样，生产出来的植物蛋白饲料可储存、可运输，使得原本容易腐烂变质的茎叶能长期保存其营养价值。

    由西兰花茎叶生产出的饲料已经由当地养殖户在猪、鸡、鸭、兔等禽畜上进行初步试用，反馈情况合格。初步试验表明这种高蛋白饲料能显著提高动物的生产性能和肉、蛋、奶品质，可促进养殖业向高品质、绿色、益方向发展。