品牌快讯： 高端餐饮陷“泥潭” 连锁餐企“咖啡战”升级 —全球加盟网

尽管高端餐饮深陷 泥潭 ，收缩战线，但在咖啡领域，大型外资连锁餐饮企业却并未停下扩张的脚步，并相继在招聘与猎人方面 赛跑 。
　　有消息称，未来两年的国内员工数将增至3万人，门店达到1500家。区总裁王静瑛在日前接受媒体采访时说： 我们现有1.2万名‘伙伴’(员工)，未来两年将增至3万人，现时，内地58个城市拥有超过800家门店，预计到2015年将在运营1500家门店。 咖啡连锁巨头们纷纷计划急速扩张。
　　同样的，比起、Costa，在性价比上颇有优势的汉堡店，正在加速自己的 麦咖啡 步伐。据悉，今年汉堡店预计将开设近300家新餐厅，的餐厅数量到今年年底将达到2000家。
　　昨日，在杭城湖滨餐厅，汉堡店大规模开启了 汉堡店520全国招聘周 。据悉，5月19日至26日期间，全国超过1700家汉堡店餐厅将同时敞开大门提供更具互动性的 全景式 招聘，汉堡店员工今年的招聘规模将突破7.5万人。
　　值得关注的是，为了应对国内崛起的咖啡市场，汉堡店今年还推出了咖啡师岗位招募。汉堡店东部市场总经理李娟娟表示， 除餐厅服务员外，我们今年将(全国)招聘2000名咖啡师和2000名接待员，给年轻人更多个性化的职业选择。
　　全球小编了解到，目前浙江市场设有 麦咖啡 的门店已经达到了总开店数的1/3，平均每间 麦咖啡 配置咖啡师也有望达到5-6人。
　　同时，为了加快招聘节奏，汉堡店招聘周中推出招聘专用APP和微信二维码，两分钟即可完成应聘申请流程。