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品牌快讯: 沈城餐饮业看空“端午宴” —全球加盟网

2013-12-26 17:24:30 来源:全球加盟网
一年一度的端午节就要到了,而对于逢节便大搞促销活动的餐饮业来说,今年却与往年大相径庭,餐饮业一片淡然。 6月9日,全球小编从一些大酒店、餐馆了解到,沈城消费者对端午节这一传统节日并不是看得很重,十余家受访餐饮企业没有一家在今年端午期间有借节造势的想法。

天下春花园酒店的负责人先生感叹道,即便今年6月14日—16日有三天假期,但沈城人不是没有 端午节吃团圆宴 的概念,所以酒店便没做在端午期间搞促销活动的打算。

不仅餐饮 新生代 对此不感冒,就连一些历史悠久的餐饮老品牌也对端午节无动于衷。 对餐饮行业来说,春节和中秋两个节日才是销售旺季,搞些活动是值得的。但端午节并不像春节中秋有节日气氛,花钱搞促销,不可以带来多大经营。 老品牌甘露饺子馆经理刘女士介绍,端午节团聚宴以前做过几年,但一直未形成气候。

不仅如此,沈城各大酒店的订单也十分有限,个别酒店只接到端午节当日零星几单预订,还是以企业订餐为主,个人订餐几乎没有。 主要原因还是人们过端午节的意识差,外出聚餐人数少。 沈阳海洁风味灌汤包熏肉大饼酒店负责人杨女士很肯定地说。

不过,也有部分餐馆意欲为不尴不尬的端午节添上 一把火 。 上个月饭店还在筹划 ‘端午宴’ ,鹿鸣春饭店负责人杨女士表示,但 端午宴 能否摆上桌,不得看顾客接受度有多高。
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