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法国葡萄酒之——朗格多克(Languedoc) 地区特色
2011-04-03 03:41:30
来源：全球加盟网
朗格多克(languedoc)
朗格多克(languedoc)是法国葡萄酒的10大产区之一，位于法国南部地中海沿岸，是全世界面积很大的葡萄种植园。全法国有三分之一葡萄园坐落在这个地区。
据考证，早在公元前八个世纪，希腊人就已经在这里开始种葡萄和酿酒了。在朗格多克●鲁西永的科比埃法定产区内的葡萄滕，被认为是全法国历史悠久的葡萄树。
法国南部地中海岸边的languedoc与roussillon两个产区是全世界面积很大的葡萄园，出产全国40%的葡萄园。在这一广大区域内自然条件变化大，但整体而言属地中海型气候区，是全法国炎热且干燥的葡萄酒产区，多元的条件以及繁多的品种，让朗格多克区出产各类多样的葡萄酒。法国有名的吉洛酒庄就是朗格多克产区很大的酒庄，占地350多公顷葡萄园。
由于长远的葡萄酒传统,多元的条件以及繁多的品种,让郎格多克区出产各类多样的葡萄酒,目前仍以出产地区餐酒(vins de pays)等级葡萄酒为主，但aoc等级日渐增加。
这里是法国乃至世界葡萄酒产量很高的地区，位于法国的中南部地中海沿岸，西起法国西班牙国界，东至罗纳河。
除了北部山区几个地方外，几乎整个产区都属于地中海气候，干爽 、 阳光充足 、 少雨。
而整个地区的土质不尽相同，部分为平原地区肥沃的冲积土壤，另 一 部分则是比利牛斯山脉 、 塞维尼斯山脉和高原地区的砾石和片岩。
这里的葡萄酒中90%以上的是红葡萄，佳丽酿（carignan） 、歌海娜 （grenache） 、 神索（cinsault）是当地主要红葡萄品种，其他有西拉（syrah）和穆维德（mourvedre）。
鲁西荣(roussillon)
靠近西班牙边境的roussillon产区，位在比利牛斯山脚，地势较languedoc高且崎岖。这里除了是全法国重要的甜葡萄酒(vdn)的产区，同时也出产不错的干型葡萄酒“鲁西荣区(ctes du roussillon)”，以产红葡萄酒为主，但白葡萄酒和桃红葡萄酒也有生产。位于北部的“鲁西荣村庄区(ctes du roussilllon villages)”只产好的红葡萄酒。本地的红酒颜色深丹宁强是主要特色，除了果香外，常有香料味。这里的白葡萄酒不多,清新的酸度和清淡的口感是很大特点。与西班牙交界的“科利乌尔(collioure)”产干型的红酒和桃红酒，颜色深，酒精强，口感颇为强劲厚实。
朗格多克-鲁西荣地区的葡萄酒，和谐，光照时间长，以西拉和歌海娜两种葡萄混合酿制而成。
地理：地中海沿岸平原，高原山脚下丘陵地。
气候：地中海气候，人照强，冬季温和，夏季炎热。
葡萄品种
白葡萄：霞多丽(chardonnay)、长相思(sauvignon blanc)、abeo、mauzac、白诗南(chenin blanc)
红葡萄：佳利酿(carignan)，神索(cinsault)、歌海娜(grenache)、慕合怀特(mourvedre)、赤霞珠(cabernet sauvignon)、西拉(syrah)
类别
法定朗格多克—鲁西荣产区葡萄酒(a．0．c．)；地区餐酒(vin de pays)和普通餐酒(vin de table)
风格/口味
鲁西荣区(cotes de roussillon)和鲁西荣村庄区(cotes de roussillon-villages) (很好的二十八个村庄)所出产的红葡萄酒强烈和有着深邃的颜色： 白葡萄酒则清爽， 酸度高和淡青色。科利乌尔(collioure)、菲图(fitou)和科比埃(corbieres)的红葡萄
酒浓郁丰厚、劲度十足、辛烈香味中充满着孳草和果味。
米内瓦(minervois)出产柔顺易入口的红葡萄酒,细致和带果味的桃红葡萄酒和干性白葡萄酒。
利穆—布朗克特(blanquette de limoux)是一种清淡中带有果味，香气令人心旷神怡，馥郁丰厚的气泡酒。
朗格多克区(coteaux du languedoc)的白葡萄酒干性、带有新鲜的果味。红葡萄酒则劲度十足、充满果味。
圣希尼昂(saint chinian)和福热尔(faugeres)的红葡萄酒滑溜而强烈，且带有新鲜香味。
巴纽尔斯(banyuls)、里韦萨尔特(rivesaltes)和莫利(maury)出产的“甜酒”(vins doux naturels)味道独特，有强烈的橡木味。而弗龙蒂尼昂(frontignan)、米黑瓦(mireval)、吕内尔(lunel)和米内瓦．圣让(saint—jean-
minervois)等地区的麝香葡萄(huscat)酿造的“甜酒”宜尽早享用，更能体会此酒可爱的果香。
朗格多克(languedoc)是法国葡萄酒的10大产区之一，位于法国南部地中海沿岸，是全世界面积很大的葡萄种植园。全法国有三分之一葡萄园坐落在这个地区。
据考证，早在公元前八个世纪，希腊人就已经在这里开始种葡萄和酿酒了。在朗格多克●鲁西永的科比埃法定产区内的葡萄滕，被认为是全法国历史悠久的葡萄树。
法国南部地中海岸边的languedoc与roussillon两个产区是全世界面积很大的葡萄园，出产全国40%的葡萄园。在这一广大区域内自然条件变化大，但整体而言属地中海型气候区，是全法国炎热且干燥的葡萄酒产区，多元的条件以及繁多的品种，让朗格多克区出产各类多样的葡萄酒。法国有名的吉洛酒庄就是朗格多克产区很大的酒庄，占地350多公顷葡萄园。
由于长远的葡萄酒传统,多元的条件以及繁多的品种,让郎格多克区出产各类多样的葡萄酒,目前仍以出产地区餐酒(vins de pays)等级葡萄酒为主，但aoc等级日渐增加。
这里是法国乃至世界葡萄酒产量很高的地区，位于法国的中南部地中海沿岸，西起法国西班牙国界，东至罗纳河。
除了北部山区几个地方外，几乎整个产区都属于地中海气候，干爽 、 阳光充足 、 少雨。
而整个地区的土质不尽相同，部分为平原地区肥沃的冲积土壤，另 一 部分则是比利牛斯山脉 、 塞维尼斯山脉和高原地区的砾石和片岩。
这里的葡萄酒中90%以上的是红葡萄，佳丽酿（carignan） 、歌海娜 （grenache） 、 神索（cinsault）是当地主要红葡萄品种，其他有西拉（syrah）和穆维德（mourvedre）。
鲁西荣(roussillon)
靠近西班牙边境的roussillon产区，位在比利牛斯山脚，地势较languedoc高且崎岖。这里除了是全法国重要的甜葡萄酒(vdn)的产区，同时也出产不错的干型葡萄酒“鲁西荣区(ctes du roussillon)”，以产红葡萄酒为主，但白葡萄酒和桃红葡萄酒也有生产。位于北部的“鲁西荣村庄区(ctes du roussilllon villages)”只产好的红葡萄酒。本地的红酒颜色深丹宁强是主要特色，除了果香外，常有香料味。这里的白葡萄酒不多,清新的酸度和清淡的口感是很大特点。与西班牙交界的“科利乌尔(collioure)”产干型的红酒和桃红酒，颜色深，酒精强，口感颇为强劲厚实。
朗格多克-鲁西荣地区的葡萄酒，和谐，光照时间长，以西拉和歌海娜两种葡萄混合酿制而成。
地理：地中海沿岸平原，高原山脚下丘陵地。
气候：地中海气候，人照强，冬季温和，夏季炎热。
葡萄品种
白葡萄：霞多丽(chardonnay)、长相思(sauvignon blanc)、abeo、mauzac、白诗南(chenin blanc)
红葡萄：佳利酿(carignan)，神索(cinsault)、歌海娜(grenache)、慕合怀特(mourvedre)、赤霞珠(cabernet sauvignon)、西拉(syrah)
类别
法定朗格多克—鲁西荣产区葡萄酒(a．0．c．)；地区餐酒(vin de pays)和普通餐酒(vin de table)
风格/口味
鲁西荣区(cotes de roussillon)和鲁西荣村庄区(cotes de roussillon-villages) (很好的二十八个村庄)所出产的红葡萄酒强烈和有着深邃的颜色： 白葡萄酒则清爽， 酸度高和淡青色。科利乌尔(collioure)、菲图(fitou)和科比埃(corbieres)的红葡萄
米内瓦(minervois)出产柔顺易入口的红葡萄酒,细致和带果味的桃红葡萄酒和干性白葡萄酒。
利穆—布朗克特(blanquette de limoux)是一种清淡中带有果味，香气令人心旷神怡，馥郁丰厚的气泡酒。
朗格多克区(coteaux du languedoc)的白葡萄酒干性、带有新鲜的果味。红葡萄酒则劲度十足、充满果味。
圣希尼昂(saint chinian)和福热尔(faugeres)的红葡萄酒滑溜而强烈，且带有新鲜香味。
巴纽尔斯(banyuls)、里韦萨尔特(rivesaltes)和莫利(maury)出产的“甜酒”(vins doux naturels)味道独特，有强烈的橡木味。而弗龙蒂尼昂(frontignan)、米黑瓦(mireval)、吕内尔(lunel)和米内瓦．圣让(saint—jean-
minervois)等地区的麝香葡萄(huscat)酿造的“甜酒”宜尽早享用，更能体会此酒可爱的果香。
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