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做餐饮加盟,一定要注意这些!

2018-04-07 14:36:07 来源:全球加盟网
  加盟的利弊

  选择加盟,总体上来说是牺牲经营降低,开店初期不至于那么糟心。但店面成功很大程度上仍取决于后期自己的经营是否合格。

  加盟的利:你会得到一个成熟品牌的市场影响力,开店初期的各项扶持,其中包括各种繁琐的手续办理、店铺选址、设计、装修、开业,菜单设置,餐品配送、开店初期营销方案的制定及成功店面经营经验的分享等等。

  这些的确可以让人在开店初期少走弯路,但就限于开店初期。因为一个成熟的品牌在全国几百甚至上千个店铺,后期的运营扶持上,多也只是纸面上的,所以在后期的运营上还是要靠经营者自己的投入。

  加盟的弊:选择加盟,你可能会失去及自由度:

  1. 数额不菲的加盟费、各种开店必须的费用;后期可能还会有其他名目繁多的费用等着你。

  2. 选择加盟方式后,门店发展就会受到限制,包括装修用料等等的很多细节都必须按照总部的要求。

  3. 加盟商家后期想要转型也很困难。一般连锁品牌是根据市场潮流走的,市场流行什么就做什么,一般的餐饮流行周期都不长,这样就会很被动,如果继续合作,加盟店改变经营方向很难,若重开一家,那前期的智慧之选就打水漂了。

  如何选加盟项目

  加盟创业有三个基本原则,一定要注意:

  1. 有特色而非时下流行的项目。潮流只是一时的,很快就过去,下一季你又要换新的了。

  2. 小而美的而非大而全的项目。小而美的项目,经营会比较高;大而全的项目,成本却有限。

  3. 大众化而非小众的项目。大众化的项目受众群体大,小众化的项目往往比较困难。

  针对这些,一起闯江湖经过多次严密的团队协商,终打造出O2O+F2C+社群的全新商业模式,为餐饮经营者提供一站式餐饮发展解决方案,可以解决餐饮加盟商的后患。

  同时,一起闯江湖不会制约门店的发展,会给与门店很大的特权,终实现合作共赢。

  重庆一起闯江湖餐饮管理有限公司隶属于万喜控股集团,旗下有六大餐饮品牌:一起闯江湖江湖菜、重庆融御火锅、鸭满炉烤鸭、花洋药膳麻辣烫、鱼打滚重庆风味烤鱼以及朕有料小面,可以给餐饮经营者更多的选择。
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创业有风险,投资需谨慎