鸭脖产业受青睐 风投也“疯投”

鸭脖在市场上非常受欢迎，消费者都非常的喜欢吃鸭脖，个性化的产品，健康美味，市场发展前景好，给我们带来了更多的财富。

近两年以来，众多风投机构将资本之手伸向鸭脖企业，煌上煌、等鸭脖企业，陆续与风投机构“联姻”。2009年煌上煌获得达晨创投注资3600万元。

不过，在开店费用度上有不同的变化。譬如，2009年达晨创投注资江西煌上煌集团食品股份有限公司（“煌上煌”）3600万元，约占煌上煌增资扩股后8%的比例。去年9月，江西煌上煌集团食品股份有限公司登陆深圳证券交易所，发行3098万股，发行价3优惠/股，对应市盈率47.62倍。

事实上，餐饮服务业的融资在回潮。根据ChinaVenture投中集团旗下金融数据产品CVSource统计显示，今年三季度，国内消费品及服务行业披露VC/PE融资规模1.14亿美元，环比下降58%;披露融资案例数量14起，环比上升75%，平均单笔融资规模仅为588万美元。与今年前2个季度的消费服务领域持续低迷态势相比，今年3季度消费服务业呈现明显回暖态势，此前沉寂已久的餐饮业、教育行业等纷纷重回创业者视野。

资本为产业助力

鸭脖有何吸引力，让风投如此眷顾？业内人士称，风投把鸭脖产品作为快消休闲食品项目来运作，更多看中的是鸭脖企业的品牌和终端渠道。以鸭脖为例，其年销售额有10多亿元，毛收银率可达30%-40%，而且模式易复制。专业人士曾估算，每年国内熟卤制品市场份额超过100亿元，而且未来几年会以20%~30%的速度增长，这对行业内的企业无疑是一种提振。2002年开出优先家零售门店的，门店数量每年以的规模增长，去年自营连锁店已达到1000余家。而在2005年还只有61家门店的鸭脖，去年全门口店已突破3000家。

对于商家来说，获得资本，意味着获得了快速扩张的竞争力。比如说，武汉作为鸭脖“故里”，多家鸭脖企业总产值还不及一家。很多鸭脖企业着急了，悄悄寻求风投支持。而品牌正是得益于风智慧之选金，才越做越大。

对于扩张，各家企业都有不同的竞争策略和定位。比如主要采取直营模式扩张的手法，而类似鸭脖、煌上煌则以加盟为主。

鸭脖成为市场上较受欢迎的产品，好的品牌，个性十足，非常具有发展潜力和潜力。轻松致富，风投鸭脖，创富不用愁。