品牌快讯：你适合开小吃加盟店吗？ — 全球加盟网

小吃创业的市场竞争很激烈？我们能成功吗？用什么样的方法赚胜同行？
　　
　　开店创业因为进入之门槛不高，以此创业的人很多，是一个充满竞争的市场，尤其在小吃创业方面，大家都喜欢在人扎堆的地方开店，相互之间的竞争更显激烈，用怎样的方法赚胜同行，成为了创业者经常思考的必修课。
　　
　　小本创业者会面临很多创业难题，尤其是初次创业者，需要克服经验不足带来的诸多困难，从创业资金到人员招聘；从门面装修到产品促销，从新品开发到门店管理，都会有相应的技能要求，快速积累这些方面的经验才能化解诸多创业难题，达到创业成功的彼岸。
　　
　　这就要求创业者不仅要有直面困难的勇气，还要有克服困难的方法，记得小学课本里有一篇“乌鸦喝水”的课文，乌鸦用它的方法喝到了原本喝不到的水，创业何尝不是这样，“创业”没有的稳定性，仅有创业梦想和热情是不够的，更要理性对待创业，用方法克服诸多创业难题，用长期积累的经验开创美好未来才是正真的创业之道。每一个创业者都渴望成功，那么，成功有没有秘诀？其实，成功很重要的秘诀就是能及时发现问题，不断寻找解决问题的方法。俗话说：“没有笨死的牛，只有愚死的汉。”任何成功者都不是天生的，只要你积极地开动脑筋，寻找方法，终会“守得云开见月明”。
　　
　　很多人认为，只有苦干才能成功。但无数成功者的经验表明，一个人要走向成功不能只会苦干，更要学会巧干。因为现在是“巧干”的时代，会巧干的人比别人少走弯路，更快地走向成功。
　　
　　人们常说：一件事情需要三分苦干加七分巧干才能很好。意思是做事要注重寻找解决问题的方法，用巧妙灵活的方法解决难题，不要一味地蛮干。也就是说，“苦”的坚韧离不开“巧”的灵活。一个人做事，若只知下苦工夫，则易走入死道，若只知用巧，则难免缺乏“根基”，唯有三分苦加上七分巧才能更容易达到自己的目标。
　　
　　在美国企业中流传这样一句话：“不会奖励只知道努力工作、兢兢业业的人，而是奖励找对方法工作的人。”一旦方法对路，创业中的难题也就容易解决，一个人的创业能力也就凸显出来了。
　　
　　发现问题与总结方法
　　
　　爱因斯坦说：“发现问题，提出问题，比解决问题更重要……因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题、发现新的可能性，从新的角度去看旧的问题，都需要有创造性的想象力，而且标志着科学的真正进步。”的确，解决问题的能力很重要，对于个人或是事物的发展和成功都是必不可少的。发现问题并不比解决问题逊色，有时甚至比解决问题来得更重要。
　　
　　开店创业者在经营过程中遇到生意不够理想的情况，有的人就会直接放弃不做了，有的人会想是什么让生意不好，是产品问题还是门面位置的问题？是服务态度不好还是门面装修没有吸引力的问题，是竞争者太多导致顾客分流了还是我们产品价格太高的问题？是流动人口太少还是顾客消费能力不行的问题？
　　
　　如果是产品的问题，又能具体到是味道不好还是价格太高的问题？是因为该产品到当地是新品种，顾客还需要一定的市场培养期，还是因为你的产品是休闲类小吃，而顾客需要的是吃饱肚子的小吃。
　　
　　这些问题的提出，会帮助我们发现生意不好的关键所在？解决问题是个人能力的综合，而发现问题更是个人水平的体现。无法创造性地使用知识，无法发现问题，就很容易让我们陷入困境。比如有的人认为生意不好就是经营项目有问题，马上智慧之选换一个新的项目做，结果新项目还是不理想，又回到原来的问题上。这是因为没有找出优先个项目生意不好的原因，又盲目去智慧之选的结果。
　　
　　有一次，一个创业者要加盟“斗腐倌”他说已经加盟过了三个项目都失败了，我就直接拒绝了他的加盟请求，我是这样说的：优先次失败可能是你没有经验，交了学费，这很正常。第二个项目应该吸取上一次的教训，对项目和市场有正确的认识了，不至于失败。第三个项目还不成功，说明他确实不适合创业了。
　　
　　让我们不陷入问题所带来的困境中的方法，就是主动寻找问题。成功需要人们寻找解决问题的方法，但成功更需要我们有超越他人发现问题能力。