廖氏双绝公安牛肉鱼杂馆

　　廖氏双绝公牛肉鱼杂馆隶属武汉天下双绝餐饮连锁管理有限公司旗下品牌之一，经过十五年发展，公司在全国各地区己有三十多家分店，，年营业额突破二个亿。并在武汉建立了大型的厨房配送中心，新品研发中心及招商运营中心。

　　15年前，廖氏四兄弟将公安县久负盛名的牛三鲜鱼杂引进武汉，并取名公安牛肉鱼杂馆。以自制秘方为基础，在秉承传统美食之精华的基础上，科学自有工艺，结合武汉当地人的口味，精心研制出具有特色的经典菜肴，在竞争激烈的餐饮市场脱颖而出，大放异彩，成为深受广大消费者欢迎的特色菜肴“牛三鲜”“石锅鱼杂”成为当地名菜。媒体争相报道，“廖氏双绝”应运而生。

　　2015年廖氏双绝公安牛肉鱼杂馆直营店与加盟店突破30多家，遍布武汉三镇及湖北周边城市，为进一步规范公司运作，建立标准化加工流程，同年位于沌口的配送中心筹建完毕，并对旗下门店进行食材配送，为公司后续发展壮大奠定坚实基础。

官方网站：

全国加盟热线：4000488874

　　（1）公司厨房统一配送，人力成本及采购成本节约20%。

　　（2）旗下直营店多则一年半，少则半年，均可运营发展顺利之选成本。公司并且保持了近五年开店的成功率。

　　（3）我们团队是将公安牛肉鱼杂文化推向全国的奠基人，历经十五年的艰苦创业，不断创业，在实践中积累了大量的开店经验，这些成功都可以直接复制。

　　（4）大多好的创意变成商业模式之后，因为缺乏根基，结果都是昙花一现。我们团队在湖北市场稳扎稳打十多年，期间起起落落，靠的是团队的坚持和不断改进，才取得现在的成绩；为了未来的发展，我们愿意与志同道和的人来分享我们的经验，共同打造这个市场，公司坚信我们的理念，能引导我们服务好我们的合作伙伴。因为只有加盟商做成功了，我们的品牌才得以延续。

　　申请加盟的流程

　　了解、沟通、参观考察样板店；

　　意向面谈，预选店面；

　　加盟商资质及预选店面审核；

　　签订加盟意向书；

　　必要时协助店面选址确定

　　讲解、商讨加盟合同，双方正式签订加盟合同；

　　进入筹建。

　　开业指导：

　　（1）提供店面装修、厨房装修等CI设计模板。

　　（2）提供开业指导，指导您做好开业计划和组织工作。

　　（3）提供骨干人员岗位培训：店长，前厅4人（前厅经理、部长、会计、收银），后厨6人（厨师长、面点、凉菜、配菜、炒菜、主打菜）

　　（4）开店前期有15天黄金筹备期，运营经理带店指导开业营销策划，手把手教您开店。

　　（5）提供“廖氏双绝公安牛肉鱼杂馆管理手册”：包括运营手册、培训手册、员工手册。

　　（6）提供廖氏双绝公安牛肉鱼杂馆标准VI模板及物料若干套：运营表格单据、工作服、菜品餐具、专用火锅和锅圈、台卡、图文物料（订餐卡、名片、内刊、打包袋等）。

　　独到的经营管理支持:

　　（1）高品质的品牌形象：统一商标、商号和企业VI识别系统的使用权。

　　（2）制造/精制的产品原材料、调料输出供给。

　　（3）同时公司每月开发的新产品均无偿向各连锁店提供。

　　（4）创“股份、超额分红、机制工资”等管理机制，确保连锁店的成功率。

　　（5）专业的培训部门和管理团队将会时时对您的服务质量、产品质量、成本效益进行跟踪、指导、帮助您解决在生产管理中的管理和技术问题。

　　（6）严格的区域保护政策，确保智慧之选者在一定的区域内经营。