酸奶布丁～有冰箱就可以做的甜品

酸奶布丁，一款简单的冷藏式冰品，爱酸奶的人儿肯定爱不释口! 它有布丁的Q弹感，有酸奶的润滑，也有鲜果的香甜，想想 都觉得美妙!(大概6杯)

食材

酸奶400g

糖粉30g

吉利丁粉10g

水100g

淡奶油130g

步骤1

10g吉利丁粉倒入100g水中，搅拌均匀放入冰箱冷藏5分钟

步骤2

冷藏5分钟，拿出隔热水融化

步骤3

400g酸奶和30g糖粉倒入打蛋盆中搅拌均匀

步骤4

再倒入融化好的吉利丁搅匀

步骤5

再倒入130g淡奶油搅拌搅匀

步骤6

倒入布丁杯中8分满，放入冰箱冷藏3个小时，吃的时候上面可以铺上水果丁或者果酱，红豆也是不错的选择，随自己口味添加