普洱茶的故事(上)

1、茶由传印度，从印度传到阿拉伯，从阿拉伯传到欧洲... ...茶是对世界文明的第五大贡献。

 

2、云南是茶树的主要产地，世界茶树植物共有四十种，有三十八种，云南就有三十三种。年代古老的茶树和早的人工栽培型茶树都在云南。

 

3、普洱茶生产在滇南澜沧江流域，在普洱、西双版纳、临沧等地分布许多有名的茶山。

 

4、在球上北回归线上单独幸存的绿洲，既是大叶种茶的产地，又是普洱茶的故乡。普洱茶以云南大叶种茶制成的晒青毛茶为原料，经过发酵的加工成各种紧茶和散茶。

 

5、历史上普洱府管辖的范围，在云南昌宁县以南，沿澜沧江东西两岸分布，包括现今的普洱市、西双版纳、红河、临沧、大理的部分地区。

 

6、据清康熙年间章履编纂的《元江府志》所载：“普洱茶，出普洱山，性味温香，异于他产”。

 

7、“普洱山在宁洱县（原普洱县）境，（山上）产茶... ...名普洱茶，清时的普洱府以此命名”

 

8、在温长的历史中，云南普洱市和西双版纳州总是连在一起的，那里称为思普地区。

 

9、当今存世的古茶树，就是布朗族先民驯化培育的。

 

10、据说西汉张骞出使西域时，从流通产自西南的商品中，猜测有一条途经四川和云南到印度的商道，他把这条商道称为“蜀（四川）身毒（印度）道”

 

11、就此有了汉武帝在宫中遥望彩云之南的传说。史实是他下召设立了“云南驿”，这就是历史上的汉武开滇。

 

12、云南茶叶就此名传天下，诸葛亮作为“茶祖”，受到人们的的祭祀。现在的基诺族昔日称“丢落”的部

 

族。他们尊诸葛亮为茶祖，在祭祀神时，呼喊孔明的名子。

 

13、据说三国时期，诸葛亮南征孟获，沿哀牢山南进。途中军士们在桃叶渡口因接触瘴气，纷纷中毒晕倒。

 

14、当地的濮人闻讯前来相救，他们送来姜茶汤让中毒军士喝下，军士才得以解救。

 

15、诸葛亮看到茶叶有如此神奇，即命人以濮人为向导，到哀牢山采集茶籽。

 

16、艰苦跋涉一个多月，南征军来到斑鸠峰下的坝子。诸葛亮在营中思念起隆中的茅庐，便挥笔写下“思茅”二字。

 

 

17、诸葛亮向当地人赠送了茶籽和各种礼物，并尽心传授中原的农耕技术，诸葛亮成为云南人心中的“茶祖”。

 

18、从三国至晋，普洱茶已经成为商品，开始向外界进行贸易活动。到了唐代，思普地区的茶叶种植已颇具规模，唐代《蛮书》中

说，茶出银生城界诸山。这些古茶山名震茶界，一直享誉至今。 

 

19、樊绰是书写云南茶业史的优先人，他是唐朝安南经略使的书记官，受合对云南地方政权“南昭国”进行调查，樊绰搜集了大量的资料，撰写了一部《蛮书》。

 

20、《蛮书》中对云南茶的产地区域、采制技法、饮用方法和运输路线作了准确的描述，云南茶这才逐渐为世人所知。

 

21茶道兴于唐代，当时饮茶的风俗已传入青藏高原。茶能帮助肉类和奶油的消化，饮茶很快风靡全 藏牧区。由于唐朝的军马大

多从西部边疆购入，所以形成了以茶换马，茶马互市的局面。

 

22、到了宋代，茶马互市成了中原与吐番的一件大事，普洱茶身价倍增，并成为文人颂咏的对象。

 

23、宋永乐年间，郑和下西洋，将茶种带到东南亚等地。由于有了茶，郑和船队两万多船员在海上长时间地航行而没有患上

坏血病。郑和是云南人，“蒸而成团”的普洱茶是他的家乡茶。我们有理由相信，普洱茶当年已随着郑和船队游历了亚洲和非洲的很多。

 

24、明代有名学者、旅行家徐霞客在他的《徐霞客游记》中记载了他在云南游历所见到的茶树：“中庭院外，乔松修

竹，间以茶树，树高皆三四丈，绝与桂相似，时方采摘，无不驾梯升树者，茶叶颇佳”。

 

25、清代雍正七年，朝廷积极推行“改土归流”政策，正式设置了普洱府，下辖今普洱市和西双版纳自治州及临沧、双

江、沧源等县，清政府完全控制了普洱茶的购销权力。