预调粉实用自有工艺
一、香草奶茶:
原料:
1、热茶——每公升热开水对45g红茶(立顿)、5g普耳茶,浸泡2~3分钟;
2、香草奶浆——每罐炼奶对100g香草预调粉搅拌均匀。
做法:
30ml香草奶浆,加入热茶180ml,调匀即可。
二、香草奶啡:
原料:1、热咖啡——每公升热开水对60g粗磨咖啡粉,浸泡2~3分钟;
2、香草奶浆——每罐炼奶对100g香草预调粉搅拌均匀。
做法:
30ml香草奶浆,加入咖啡180ml,调匀即可。
三、摩卡咖啡:
原料:1、热咖啡——每公升热开水对60g粗磨咖啡粉,浸泡2~3分钟;
2、可可奶浆——每罐炼奶对100g可可预调粉搅拌均匀。
做法:
30ml可可奶浆,加入咖啡180ml,调匀即可。
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